飲食店も関係あり！HACCPの影響
2020年6月1日から’食品衛生法によって義務付けられたのが Continue Reading →
「ビジネス/オフィス」カテゴリーアーカイブ
2020年6月から義務付け！HACCPって何？
HACCPとは、衛生管理手法のことであり、危害（Hazard Continue Reading →
湿度計のセンサーについて
日本の厚生労働省の食中毒発生のデータを見ると、6月の梅雨時の Continue Reading →
電気抵抗式の湿度計センサーの特徴とは？
一口に湿度計と言っても様々な種類がありますが、工業用として広 Continue Reading →
HACCPは計画、実施と記録
HACCPの導入に頭を悩ませている飲食店も少なくありません。
HACCPが求めるものとは？
義務化されたHACCPが求めているものは、危害要因分析と重要 Continue Reading →
HACCPでは提供方法も重要
外出自粛によってデリバリーを始める飲食店が増えています。
HACCPの重要管理点は数値基準でなくても大丈夫
HACCPでは重要管理点を設けて監視することを求めています。
HACCPによる衛生管理計画とは？
HACCPでは衛生管理計画の策定が手順として求められてます。
HACCP(ハサップ)認証とは
HACCP（ハサップ）の食品製造の工程を管理することのリスト Continue Reading →